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辣炒豆腐干的家常做法?


(资料图片)

做法如下:

准备所有食材,包括豆腐干、青椒、红椒、蒜末、姜末、葱段、五香粉、盐和生抽。

将豆腐干切成薄片,青椒和红椒去籽后切成丝。

在锅中加入适量油,加热后放入葱姜蒜爆香。

加入辣椒丝煸炒片刻。

放入豆腐干翻炒均匀。

加入五香粉、盐和生抽调味。

翻炒均匀后即可出锅。

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